Coffe........

Pernah nyobain kopi dan gue yakin pasti diantara temen temen elo ada yang suka kopi minuman yang mengeluarkan aroma yang khas ini Bermula dari pengembala di kawasan Abyssina ( kini Ethiopia ) yang menemukan kegunaan biji kopi sejak 4 abad silam, bermula dari para pengembala yang memperhatikan sekelompok kambing yang digembalakannya menjadi sangat aktif setelah dan lincah setelah memakan buah buahan kecil di rerumputan dan hal ini terjadi berulangkali sehingga akhirnya sang pengembala memutuskan mencoba memakan buah kecil itu karena buah kecil itu sulit di kunyah dan rasanya sangat tidak enak ia memutuskan untuk membawanya kedesa setelah setelah direbus dan dibakar tetap saja buah itu mengeluarkan rasa yand tidak enak akhirnya sang pengembala menemukan cara pengolahan yang tepat untuk memakannya yaitu dengan memanggangnya. Setelah memakannya mata sang pengembala yang sebelumnya mengantuk menjadi terbuka lebar dan semua penduduk menyukai penemuan itu karena dapat membuat mereka tetap terjaga dan menyebarkan penemuan itu.

Beberapa tahun kemudian orang orang mulai bereksperiemen dengan menumbuk biji bijian yang telah di panggang dan di jemur di bawah terik matahari menjadi bubuk agar mudah di larut di dalam air mendidih sehingga menjadi minuman yang berasa dan beraroma. Dari cara purba ini kemudian bukuk kopi menyebar dengan cara cepat dari mulut kemulut dan menjadi salah satu minuman yang digemari di seluruh dunia .

Sepanjang abad kemudian kemudian proses pembuatan kopi semakin berfariasi